|日時|2019年12月7日(土)〜22日(日) 13時〜19時(期間中水曜休) |場所|望雲507号室 tel.092-733-1135 福岡市中央区渡辺通2-3-27 待鳥ビル507・307 http://bouun.com
濱中史朗 1970 山口県萩市出身 1998-1999 出張料理人 佐々木志年氏のもと助手 2012 高野山開窯
[期間中イベント]at.307号室 ■CAPIME coffee 出張喫茶室 12/7(土)13時-19時・8(日)13-18時 カピン珈琲さんの二日間だけの喫茶室。珈琲豆、道具の販売もございます。 ■「月舟」青闇浮かぶ薄黄月聖夜に贈る菓子とお茶の会 12/22(日)・13-14時半の部・16-17時半の部 定員:6名 参加費:3800円 |お菓子|渡辺薫子(marcadette)パティシエ。熊本在住。 フランス菓子店や和菓子店で働いたのち独立。熊本の食材を使って菓子やジャムを製造、販売。 |お茶|尾込真貴子 古跿(coto)店主。大分県竹田市で、古物と中国茶を中心とした喫茶の店をする傍ら、 古紙や枯葉を素材にしたオブジェを制作。展示・販売している。 [期間中販売]シュトーレン(imustan,adansonia)、食パン(sou)※入荷・販売日はHPにてお知らせ
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